El café turco se prepara con agua fría y azúcar si se desea y se sirve en una taza especial. El café turco se destaca con diferentes métodos de tostado y molido, pero es necesario saber cocinarlo para disfrutar de uno delicioso. En ese sentido, el café turco que se cuece lentamente en la arena o al carbón es la mejor manera de cocinarlo.
Brew Coffeeworks
Si deseas probar diferentes tipos de café en un ambiente histórico, debes visitar Brew Coffeeworks en Eminonu (a poca distancia de Sultanahmet). Está ubicado en la planta baja del Legacy Ottoman Hotel de camino a la histórica estación de tren de Sirkeci.
Además del café, los postres que se elaboran a diario son suministrados desde el hotel. La tarta de queso o los macarrones pueden ser una buena opción para acompañar tu café. Su ubicación es muy céntrica, cerca de los lugares de interés, así que seguramente pasemos por aquí muchas vences en nuestro viaje a la ciudad.
La experiencia
Ambiente agradable y relajante en el café bar, interesante histórico combinado con una decoración moderna. Tienen leche base vegetal y su café es muy rico. Variedad de pasteles. Estábamos sentados adentro para escondernos del calor del verano y fue realmente una buena elección. Si estás de paso, definitivamente lo recomiendo.
INFO
- Hobyar, Hamidiye Cd. No:16, 34112 Fatih/İstanbul, Turquía
- +902125209642
- 4.3 en google
- precios $$
