Inci es una de las mejores pastelerías de Estambul. Ubicada en la calle Mis Nº 18 en el barrio de Şehit Muhtar (Beyoğlu), es el lugar perfecto para probar la variedad de la pastelería turca.
Aunque ofrece un amplio menú de dulces, su postre más aclamado son sus profiteroles, cuyos principales ingredientes son la crema y el chocolate.
Su decoración y ambiente, nos traslada a los tiempos en que Beyoğlu era el epicentro de la vida diplomática de Turquía y donde la gente solía parar en la pastelería antes de entrar a ver los últimos estrenos cinematográficos que se mostraban en los múltiples cines situados en la avenida principal, muchos de los cuales hoy en día ya han desaparecido.
Aunque el precio de los profiteroles se ha visto incrementado con el cambio de ubicación, aun siguen siendo un producto por el que vale la pena pagar un par de liras más, porque Inci es de esos lugares que un turco te recomendará sin dudarlo, porque aunque uno lo intente, nadie puede resistirse a sus encantos.
El profiterol único y vendido desde hace 80 años. Bombones de chocolate hechos a mano, castañas confitadas, membrillo y helados caseros
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